{"id":12363,"date":"2023-10-09T17:51:30","date_gmt":"2023-10-09T17:51:30","guid":{"rendered":"https:\/\/sasmabv.com\/warum-marken-ihre-basisspirituose-in-grossen-mengen-kaufen\/"},"modified":"2023-10-09T17:51:30","modified_gmt":"2023-10-09T17:51:30","slug":"warum-marken-ihre-basisspirituose-in-grossen-mengen-kaufen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sasmabv.com\/de\/warum-marken-ihre-basisspirituose-in-grossen-mengen-kaufen\/","title":{"rendered":"Warum Marken ihre Basisspirituose in gro\u00dfen Mengen kaufen"},"content":{"rendered":"
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Angesichts des vielf\u00e4ltigen Angebots an Spirituosen auf dem Markt wenden sich immer mehr Marken und Unternehmen an Lieferanten f\u00fcr ihren Bedarf an Basisalkohol. Obwohl nicht jedes alkoholische Getr\u00e4nk mit einer neutralen Spirituosenbasis beginnt, spielt sie dennoch eine wesentliche Rolle bei der Herstellung von Gin, Wodka und Ready-to-Drink-Getr\u00e4nken (RTD)<\/a>. <\/p>\n

Was ist ein Basisgeist?<\/span><\/h2>\n

Aufgrund seiner geschmacks- und geruchsneutralen Eigenschaften wird er als Basisspiritus bezeichnet. Neutraler Alkohol bildet eine hervorragende Grundlage f\u00fcr die Herstellung von Spirituosen und alkoholischen Getr\u00e4nken. Seine Neutralit\u00e4t macht es auch in anderen Branchen n\u00fctzlich, von Lebensmitteln \u00fcber alkoholfreie Getr\u00e4nke bis hin zu Pharmazeutika und Kosmetika. <\/p>\n

Bei Sasma BV arbeiten wir mit Brennereien zusammen, um zwei Haupttypen zu liefern: Extra Neutraler Alkohol<\/a> (ENA) und Getreideneutrale Spirituosen<\/a> (GNS). ENA ist die reinste Version eines jeden Alkohols, der aus verschiedenen (Roh-)Stoffen wie Zuckerrohrmelasse hergestellt wird. F\u00fcr GNS werden Getreide wie Mais, Roggen, Weizen oder Gerste fermentiert und destilliert, um eine Standard-Premium-Basis f\u00fcr die sofortige Verwendung zu schaffen. <\/p>\n

Warum eine getreidefreie Spirituose f\u00fcr die Destillation verwenden?<\/span><\/h2>\n

Qualit\u00e4tsspirituosen wie Gin<\/a>, Wodka<\/a> und sogar Whiskey verwenden h\u00e4ufig Neutralalkohol als Basis. Obwohl sowohl ENA als auch GNS hervorragende Ergebnisse liefern, wird GNS am h\u00e4ufigsten eingesetzt. Destillateure haben eine leere Leinwand, um ein klassisches, unverwechselbares Profil f\u00fcr ihre Spirituose zu kreieren. <\/p>\n

Eine neutrale Spirituose als Basis erm\u00f6glicht es Marken, st\u00e4rker mit Aromen zu experimentieren, um ein unverwechselbares alkoholisches Getr\u00e4nk zu entwickeln \u2013 ohne zus\u00e4tzliche Anforderungen, die entstehen, wenn man eine Spirituose von Grund auf herstellt.<\/p>\n

Getreideneutraler Alkohol: Strenge Anforderungen<\/span><\/h2>\n
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Getreidealkohol erfordert eine gr\u00fcndliche Destillation, wodurch er einen neutralen Geruch und Geschmack, eine transparente Farbe sowie einen geringen Anteil an Verunreinigungen erh\u00e4lt. Nicht alle Marken produzieren eine neutrale Spirituose \u2013 auch nicht die etabliertesten am Markt. Die Herstellung eines GNS ist ein komplexer Prozess mit spezifischen Kriterien f\u00fcr den Alkoholgehalt (A.B.V.), um als neutrale Spirituose zu gelten. <\/p>\n

\"Getreideneutraler<\/p>\n

So wird es hergestellt<\/h4>\n