{"id":12377,"date":"2023-10-09T17:51:30","date_gmt":"2023-10-09T17:51:30","guid":{"rendered":"https:\/\/sasmabv.com\/ein-leitfaden-fuer-alkoholzertifizierungen-beim-kauf-von-alkohol-in-grossen-mengen\/"},"modified":"2026-10-06T00:46:29","modified_gmt":"2026-10-06T00:46:29","slug":"ein-leitfaden-fuer-alkoholzertifizierungen-beim-kauf-von-alkohol-in-grossen-mengen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sasmabv.com\/de\/ein-leitfaden-fuer-alkoholzertifizierungen-beim-kauf-von-alkohol-in-grossen-mengen\/","title":{"rendered":"Ein Leitfaden f\u00fcr Alkoholzertifizierungen beim Kauf von Alkohol in gro\u00dfen Mengen"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"12377\" class=\"elementor elementor-12377 elementor-11407\" wpc-filter-elementor-widget=\"1\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8be17b1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"8be17b1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a4d7e4e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2a4d7e4e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1946\" data-elementor-post-type=\"post\"><section data-id=\"99ed291\" data-element_type=\"section\"><div><div data-id=\"a4df3f4\" data-element_type=\"column\"><div>L\u00e4nder, Unternehmen, Branchen, Religionen und Verbraucher k\u00f6nnen alle unterschiedliche Normen und Anforderungen haben. In einem scheinbar unendlichen Meer von Zertifizierungen kann es schwierig sein, den \u00dcberblick zu behalten. Wir stellen Ihnen einige wichtige Alkoholzertifizierungen aus der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie sowie einige weltweit anerkannte Normen und deren Bedeutung vor.  <\/div><div> <\/div><\/div><div data-id=\"43b456f\" data-element_type=\"column\"><div data-id=\"d377f12\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"><h2><span style=\"color: #0085c3;\">Lebensmittel-Zertifikate<\/span><\/h2><h4>Bio-Zertifizierung USDA NOP<\/h4><p>Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (<a href=\"https:\/\/www.ams.usda.gov\/about-ams\/programs-offices\/federal-grain-inspection-service\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">USDA<\/a>) verf\u00fcgt \u00fcber ein National Organic Program (NOP) zur Zertifizierung von Bio-Produkten. <a href=\"https:\/\/certifications.controlunion.com\/en\/certification-programs\/certification-programs\/usda-nop-organic-regulation-for-usa\">\u00d6kologischer Landbau<\/a> bezieht sich auf die Produktion von Lebensmitteln auf eine Weise, die versucht, Sch\u00e4den an der nat\u00fcrlichen Umwelt zu minimieren. Es werden keine GVO verwendet und dies erstreckt sich auf die gesamte Lieferkette, einschlie\u00dflich Lebensmittelverarbeitung, Vertrieb und Einzelhandel. Die gesamte Bio-Produktionskette muss \u00fcberpr\u00fcft werden, um eine Zertifizierung zu erhalten.  <\/p><h4>EU-Bio-Zertifizierung<\/h4><p>Bio ist ein gesetzlich gesch\u00fctzter Begriff; ein Produkt darf nur dann als biologisch bezeichnet werden, wenn der Produktionsprozess den gesetzlichen Vorschriften der EU entspricht. <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/agriculture\/organic\/eu-policy\/eu-legislation\/brief-overview_en\">Geschlossene<\/a> <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/agriculture\/organic\/eu-policy\/eu-legislation\/brief-overview_en\">Kreisl\u00e4ufe<\/a> unter Verwendung interner Ressourcen und Inputs werden gegen\u00fcber offenen Kreisl\u00e4ufen auf der Grundlage externer Ressourcen bevorzugt. Alle verwendeten externen Ressourcen sollten organische Materialien von anderen Bio-Betrieben, nat\u00fcrlich gewonnene Materialien, nat\u00fcrliche Substanzen oder Minerald\u00fcnger mit geringer L\u00f6slichkeit sein. <\/p><h4>Erkl\u00e4rung zur Allergenfreiheit (EU) Nr. 1169\/2011<\/h4><p>Dies ist eine EU-Verordnung des Europ\u00e4ischen Parlaments und des Europ\u00e4ischen Rates \u00fcber die Information der Verbraucher \u00fcber Lebensmittel. Diese Erkl\u00e4rung konzentriert sich auf Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unvertr\u00e4glichkeiten verursachen. <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/EN\/ALL\/?uri=CELEX%3A32011R1169\">Einige Beispiele<\/a> f\u00fcr Stoffe in dieser Erkl\u00e4rung sind glutenhaltige Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel oder Kamut. Weitere Beispiele f\u00fcr Allergene sind Erdn\u00fcsse, Eier und Sojabohnen. Die Erkl\u00e4rung bedeutet, dass ein Produkt frei von allen genannten Allergenen ist.   <\/p><h4>Fair-Trade-Zertifizierung<\/h4><p>Dieses Zertifikat verfolgt einen ethikbasierten Ansatz und ber\u00fccksichtigt die Produzenten. Obwohl sich jede Organisation, die Fairtrade sein m\u00f6chte, bewerben kann, unterscheidet das Zertifikat zwischen Organisationstypen, wie z. B. Kleinproduzenten-Organisationen und einzelnen Plantagen. Nicht alle Produkte k\u00f6nnen diese Zertifizierung erhalten; die Produkte, die Fairtrade-zertifiziert werden k\u00f6nnen, sind im Fairtrade-Geltungsbereich von <a href=\"https:\/\/www.flocert.net\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Application-Fairtrade-Certification_SOP-en.pdf\">Fair Trade International<\/a> definiert. Die Art der Organisation wirkt sich auch auf die zu zahlenden Geb\u00fchren aus, so m\u00fcssen beispielsweise kleine Lizenznehmer keine anf\u00e4ngliche Anmeldegeb\u00fchr zahlen. Um zertifiziert zu werden, m\u00fcssen Produzenten und H\u00e4ndler sowohl die allgemeinen Fairtrade-Standards als auch die produktspezifischen Fairtrade-Standards erf\u00fcllen. Nach der Anmeldung zur Zertifizierung folgen Audits, um ein Unternehmen zu zertifizieren.     <\/p><h4>GVO-Erkl\u00e4rung<\/h4><p>Diese Erkl\u00e4rung bezieht sich auf gentechnisch ver\u00e4nderte Organismen oder GVO. GVO d\u00fcrfen nicht vorhanden sein oder sich mit dem Produkt vermischen, daher beinhaltet dies auch einen Aspekt der Nicht-Kreuzkontamination von Allergenen. <a href=\"https:\/\/blog.ecratum.com\/the-basics-of-food-labelling-gmo-statement\">Rohstofflieferanten<\/a> m\u00fcssen eine produktspezifische Erkl\u00e4rung vorlegen, da sich GVO nicht nur auf die hergestellten Waren beziehen, sondern auch darauf, ob diese hergestellten Waren w\u00e4hrend ihrer Produktion mit GVO in Kontakt gekommen sind. Es gibt einen Schwellenwert f\u00fcr Produkte, die als GVO-frei deklariert werden k\u00f6nnen. Dieser Schwellenwert liegt unter 0,9 %, was bedeutet, dass alle gefundenen Nicht-GVO-Elemente technisch unvermeidbar oder zuf\u00e4llig sind.   <\/p><h4>Non-GMO Project Zertifizierung<\/h4><p>Das <a href=\"https:\/\/www.nongmoproject.org\/product-verification\/the-standard\/\">Non-GMO Project<\/a> zielt darauf ab, die Verf\u00fcgbarkeit von gentechnikfreien Produkten zu erh\u00f6hen und verifizierte gentechnikfreie Wahlm\u00f6glichkeiten bereitzustellen. F\u00fcr diese <a href=\"https:\/\/www.nongmoproject.org\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Non-GMO-Project-Standard-Version-14.2.pdf\">Zertifizierung<\/a> wurden Produkte von einem unabh\u00e4ngigen technischen Administrator bewertet und erf\u00fcllen den Standard des Non-GMO Project zur Vermeidung von GVO. Systeme f\u00fcr Tests, R\u00fcckverfolgbarkeit, Trennung, Formulierung, Kennzeichnung und Qualit\u00e4tssicherung m\u00fcssen vorhanden sein.  <\/p><h4>Non-GMO Konformit\u00e4tsbescheinigung<\/h4><p>Diese Konformit\u00e4tsbescheinigung ist eng mit dem NON-GMO Project Certificate verbunden, was bedeutet, dass f\u00fcr mindestens eines der Produkte eines Unternehmens ein NON-GMO-verifizierter Status erreicht wurde. Der Inhaber dieses Zertifikats garantiert, dass seine zertifizierten Produkte in vollem Umfang den Bedingungen des NON-GMO Project entsprechen. <\/p><h2><span style=\"color: #0085c3;\">Religi\u00f6se Bescheinigungen<\/span><\/h2><h4>Koscher-Zertifizierung<\/h4><p>Eine Koscher-Zertifizierung umfasst Analyse und \u00dcberwachung, entweder durch eine Organisation oder einen Rabbiner. <a href=\"https:\/\/earthkosher.com\/about-kosher-certification\/\">Zutaten<\/a>, die leicht in koscheren und nicht-koscheren Varianten erh\u00e4ltlich sind (z. B. Glycerin, Essig, K\u00e4se, Wein, \u00d6le, Aromen usw.), gelten beispielsweise nach den Standards der Koscher-Zertifizierung als hochsensibel. Die Verwendung dieser Zutaten erfordert eine intensivere \u00dcberwachung als Lebensmittel, die Zutaten enthalten, die im Allgemeinen als koscher angenommen werden oder in der Praxis fast immer koscher sind. Der dedizierte Transport und die Logistik von koscherem Alkohol m\u00fcssen ausschlie\u00dflich durch dedizierte koschere Tankcontainer erfolgen und der Entladevorgang in Containern ist koscher zertifiziert. Der Prozess der Zugabe von Wasser zum Alkohol erfolgt ebenfalls unter strenger Aufsicht. Alle Tanks und Container m\u00fcssen vorher gr\u00fcndlich koscher gereinigt werden.    <\/p><h2><span style=\"color: #0085c3;\">Pharmazeutische Bescheinigungen<\/span><\/h2><h4>GMP-Zertifizierung<\/h4><p>Das <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/pulse\/gmp-good-manufacturing-practice-pharmaceutical-adrienn-prezenszki\/\">GMP<\/a>&#8211; oder Good Manufacturing Practice-Zertifikat ist besonders wichtig f\u00fcr pharmazeutische Produkte. Eine international anerkannte GMP-Zertifizierung ist oft der einzige Weg, dass L\u00e4nder die Einfuhr und den Verkauf von Arzneimitteln akzeptieren. Diese Zertifizierung und ihre Standards konzentrieren sich auf den Schutz der Verbraucher; GMP eliminiert Fehler und Risiken wie Kontamination w\u00e4hrend der Produktion. Die Verbraucher sind daher versichert, dass sie funktionale und zuverl\u00e4ssige Produkte kaufen. Die Vorschriften erfordern detaillierte schriftliche Verfahren von vielen Parteien, einschlie\u00dflich Herstellern, Verarbeitern und Verpackern von Arzneimitteln, Medizinprodukten und pharmazeutischen Wirkstoffen. Obwohl die Zulassungsbeh\u00f6rden je nach Land variieren k\u00f6nnen, befassen sich GMP-Vorschriften immer mit bestimmten Themen, einschlie\u00dflich Sauberkeit, Aufzeichnungen, Qualifikationen der Mitarbeiter, Ger\u00e4teverifizierung, Prozessvalidierung und Beschwerdebearbeitung. Die GMP-Zertifizierung hat auch rechtliche Auswirkungen. GMP bedeutet, dass der Inhaber der Zertifikate Verantwortung f\u00fcr Vertrieb, Auftragsherstellung und Pr\u00fcfung \u00fcbernimmt und auf Produktm\u00e4ngel und Beschwerden reagiert.       <\/p><h4>BP, EP, USP und JP Spezifikationen<\/h4><p>Die Ps in all diesen Spezifikationen stehen f\u00fcr Pharmakop\u00f6e, gesetzliche Standards f\u00fcr die pharmazeutische Industrie, einschlie\u00dflich Anweisungen zur Identifizierung von zusammengesetzten Arzneimitteln und ver\u00f6ffentlicht von der Beh\u00f6rde einer Regierung oder einer medizinischen oder pharmazeutischen Gesellschaft. Einige g\u00e4ngige Pharmakop\u00f6en sind die britische (BP), europ\u00e4ische (EP) und japanische (JP). Eine weitere wichtige ist die United States Pharmacopoeia (<a href=\"https:\/\/www.usp.org\/reference-standards\/reference-standards-catalog\">USP<\/a>), die derzeit mehr als 3.500 Referenzstandards bietet. Diese Standards sind au\u00dferordentlich spezifisch und decken ein breites Spektrum von Produkten ab, einschlie\u00dflich Arzneistoffen, Abbauprodukten, Hilfsstoffen, Lebensmittelzutaten, Verunreinigungen, Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln, Kompendialreagenzien und Leistungskalibrierern.   <\/p><h2><span style=\"color: #0085c3;\">Zertifikate f\u00fcr Kosmetika<\/span><\/h2><h4>Bio-Zertifizierung COSMOS<\/h4><p><a href=\"https:\/\/certifications.controlunion.com\/en\/certification-programs\/certification-programs\/cosmos-organic-cosmetic-standard\">COSMOS<\/a> (Cosmetic Organic Standard) ist ein weltweiter privater Standard. Er ber\u00fccksichtigt Inhaltsstoffe, Prozesse, Verpackungen und Chemikalien im Hinblick auf die menschliche Gesundheit und die Umwelt. Die Prinzipien von COSMOS f\u00f6rdern die Verwendung von Inhaltsstoffen aus \u00f6kologischem Landbau, umweltfreundliche Produktionsprozesse, die der menschlichen Gesundheit nicht schaden, und erweitern das Konzept der \u201egr\u00fcnen Chemie\u201c. Inhaltsstoffe, die in kosmetischen Produkten verwendet werden, sind in f\u00fcnf Kategorien mit spezifischen individuellen Anforderungen unterteilt. Die Minimierung von Verpackungen ist ebenfalls eine Priorit\u00e4t, und Unternehmen m\u00fcssen einen Umwelt- und Abfallmanagementplan f\u00fcr ihre Fabriken vorweisen.    <\/p><h2><span style=\"color: #0085c3;\">Allgemeine Normen und Zertifizierungen<\/span><\/h2><h4>Zertifizierung nach ISO 9001:2015<\/h4><p><a href=\"https:\/\/certifications.controlunion.com\/en\/certification-programs\/certification-programs\/iso-9001-2015-quality-management-system\">ISO 9000<\/a> dreht sich um Qualit\u00e4tsmanagement f\u00fcr jedes Produkt oder jede Dienstleistung. Zwei Hauptschwerpunkte neben den Vorschriften sind Kundenqualit\u00e4t und -zufriedenheit. Ein Unternehmen muss auch bestrebt sein, seine Leistung kontinuierlich zu verbessern. Der Standard wurde auf der Grundlage von acht Qualit\u00e4tsmanagementprinzipien entwickelt und ist als generischer Managementsystemstandard bekannt. Dieser generische Standard ist \u00e4u\u00dferst flexibel und kann daher auf jede Organisation angewendet werden. Diese Zertifizierung diskriminiert nicht zwischen Sektoren und kann beispielsweise f\u00fcr Wirtschaftsunternehmen, \u00f6ffentliche Verwaltung und Regierungsbeh\u00f6rden n\u00fctzlich sein.     <\/p><h4>ISO 22000-Zertifizierung<\/h4><p>Der Verzehr von Lebensmitteln sollte nicht von Angst begleitet sein. Diese Zertifizierung befasst sich mit Lebensmittelsicherheit und bezieht sich auf das Vertrauen, dass die verzehrten Lebensmittel Sie nicht in Bezug auf Krankheit oder Verletzung sch\u00e4digen. Jede Organisation innerhalb der Lebensmittelversorgungskette kann sich f\u00fcr eine <a href=\"https:\/\/certifications.controlunion.com\/en\/certification-programs\/certification-programs\/iso-22000-food-safety-management-system\">ISO 22000<\/a>-Zertifizierung bewerben. In Verbindung mit Pr\u00e4ventivprogrammen und anderen Anforderungen an Lebensmittelsicherheitssysteme pr\u00fcfen Audits, ob bestimmte Bedingungen erf\u00fcllt sind. Audits stellen fest, ob die Grunds\u00e4tze eines Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)-Systems, das von der Codex Alimentarius-Kommission entwickelt wurde, eingehalten werden.    <\/p><h2><span style=\"color: #0085c3;\">Mehr Informationen<\/span><\/h2><p>Hat Ihr Unternehmen angegeben, was es zertifiziert haben m\u00f6chte? Sasma kann Produkte liefern, die den oben genannten Vorschriften, Spezifikationen und Zertifizierungen entsprechen.   <a href=\"https:\/\/sasmabv.com\/de\/ein-leitfaden-fuer-alkoholzertifizierungen-beim-kauf-von-alkohol-in-grossen-mengen\/\" rel=\"noopener\">Senden Sie Ihre Anfrage f\u00fcr Bio-Alkohol<\/a><\/p><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn Sie Alkohol in gro\u00dfen Mengen kaufen, ben\u00f6tigen Sie Alkoholzertifikate. 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