{"id":12257,"date":"2025-10-20T17:51:24","date_gmt":"2025-10-20T17:51:24","guid":{"rendered":"https:\/\/sasmabv.com\/el-estandar-sasma-un-compromiso-con-la-calidad-y-la-coherencia\/"},"modified":"2025-10-20T17:51:24","modified_gmt":"2025-10-20T17:51:24","slug":"el-estandar-sasma-un-compromiso-con-la-calidad-y-la-coherencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sasmabv.com\/es\/el-estandar-sasma-un-compromiso-con-la-calidad-y-la-coherencia\/","title":{"rendered":"El est\u00e1ndar Sasma: un compromiso con la calidad y la coherencia"},"content":{"rendered":"

El est\u00e1ndar Sasma: un compromiso con la calidad y la coherencia <\/span><\/h1>\n

La calidad es m\u00e1s que un simple est\u00e1ndar que cumplimos. Como proveedor global l\u00edder de bebidas espirituosas y alcohol a granel, nuestro compromiso con la excelencia se extiende desde el abastecimiento y la producci\u00f3n hasta la documentaci\u00f3n y la entrega. Cada env\u00edo refleja nuestra promesa de coherencia y seguridad. Esto est\u00e1 respaldado por a\u00f1os de pruebas de laboratorio, cumplimiento de certificaciones y asociaciones de confianza. <\/p>\n

Obtenga m\u00e1s informaci\u00f3n sobre lo que significa la calidad en Sasma<\/a> y c\u00f3mo nuestro proceso integral garantiza la fiabilidad en toda la cadena de suministro.<\/p>\n

Una mirada al proceso de garant\u00eda de calidad de Sasma: una entrevista con el director de calidad de Sasma, Florien Vercouteren<\/span><\/h2>\n

1. En lo que respecta a las bebidas espirituosas a granel y el alcohol neutro, \u00bfc\u00f3mo define la calidad?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00abEn Sasma, la calidad est\u00e1 integrada en todos los aspectos de nuestro negocio. Comienza con el primer contacto y contin\u00faa hasta la entrega final. Nuestros clientes y proveedores son nuestra m\u00e1xima prioridad, por lo que ofrecemos asesoramiento profesional y experto desde la primera interacci\u00f3n. A lo largo de nuestras asociaciones, nos comprometemos a mantener relaciones que cumplan las expectativas de ambas partes, donde se satisfagan las necesidades empresariales\u00bb.<\/p>\n

2. \u00bfC\u00f3mo garantiza Sasma una calidad de producto coherente en el abastecimiento y las cadenas de suministro globales?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00abCada lote entrante se eval\u00faa en funci\u00f3n de un certificado de an\u00e1lisis<\/a> y se verifica mediante pruebas internas en nuestro propio laboratorio. Esto garantiza la seguridad, coherencia y fiabilidad del producto. <\/p>\n

Adem\u00e1s, la seguridad y la responsabilidad son parte integral de nuestras operaciones. Al seleccionar proveedores, consideramos cuidadosamente no solo la calidad del producto, sino tambi\u00e9n los m\u00e9todos de producci\u00f3n seguros, el transporte, el almacenamiento, el embalaje y las condiciones de trabajo. En Sasma, la calidad no es un solo paso\u2026 es un compromiso continuo que conecta cada parte de nuestra cadena de valor\u00bb. <\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 certificaciones y est\u00e1ndares de cumplimiento son m\u00e1s importantes en el mercado actual de alcohol a granel?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00abDado que obtenemos nuestros productos en todo el mundo, nos encontramos con muchas interpretaciones diferentes de lo que significa la calidad. Para Sasma, las normas estandarizadas sirven como punto de partida, pero tambi\u00e9n reconocemos que las destiler\u00edas m\u00e1s peque\u00f1as o los productores locales no siempre pueden cumplir todos los est\u00e1ndares globales. <\/p>\n

A trav\u00e9s de criterios bien definidos \u2014que incluyen seguridad, calidad del producto, capacidad y responsabilidad \u00e9tica\u2014 seleccionamos cuidadosamente solo aquellos proveedores en los que confiamos plenamente para cumplir nuestras expectativas. Este enfoque nos permite mantener una calidad coherente al tiempo que respetamos la diversidad de nuestros socios y entornos de producci\u00f3n\u00bb. <\/p>\n

3. \u00bfC\u00f3mo eval\u00faa y aprueba nuevos proveedores de ENA o bebidas espirituosas a granel?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00abPara los proveedores de alcohol a granel, emitimos un informe de satisfacci\u00f3n anual basado en la confiabilidad, el cumplimiento, el precio y la flexibilidad. Las calificaciones inferiores a \u00abx\u00bb se trasladar\u00e1n a NO ACTIVO, o buscaremos una soluci\u00f3n con ese proveedor para continuar nuestra colaboraci\u00f3n. Para los nuevos proveedores, aplicamos criterios fijos que se alinean con todos los elementos clave de nuestro sistema de seguridad alimentaria. Estos criterios sirven como marco coherente para evaluar proveedores y productos\u00bb.<\/p>\n

4. \u00bfQu\u00e9 papel desempe\u00f1a la trazabilidad en su proceso de calidad?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00abLa trazabilidad es uno de los aspectos m\u00e1s importantes, ya que atendemos a muchos clientes del sector alimentario. Durante los \u00faltimos tres a\u00f1os, hemos realizado una prueba completa de trazabilidad y una prueba de retirada, y ambas se completan en menos de una hora\u00bb.<\/p>\n

5. \u00bfC\u00f3mo afectan los cambios agr\u00edcolas, como las condiciones de cosecha de cereales, az\u00facar o agave, al control de calidad?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00abDado que nos abastecemos a nivel mundial, Sasma tiene la flexibilidad de permanecer independiente de las condiciones de cultivo locales. Si una regi\u00f3n experimenta una mala cosecha, por ejemplo, un verano inusualmente seco que afecte el crecimiento del trigo, esa escasez no nos limita. Nuestra red internacional nos permite obtener etanol<\/a> de regiones con condiciones de cosecha favorables, garantizando un suministro estable. <\/p>\n

6. \u00bfCu\u00e1les son los desaf\u00edos de calidad m\u00e1s comunes en el suministro de alcohol a granel y c\u00f3mo los aborda Sasma?<\/p>\n

\u00abEn primer lugar, para todos los env\u00edos, la documentaci\u00f3n adecuada, los precintos de seguridad y el embalaje y\/o los modos de transporte adecuados son procedimientos est\u00e1ndar en Sasma.<\/p>\n

Una gran parte de nuestro negocio implica env\u00edos directos del fabricante al cliente (env\u00edos directos). Los pasos operativos son limitados, pero el aspecto m\u00e1s desafiante es que la carga o descarga a menudo tiene lugar fuera de nuestra supervisi\u00f3n directa. <\/p>\n

En algunos casos, abordamos esto organizando que un agente local est\u00e9 presente durante el proceso de carga o descarga. Actuando en nombre de Sasma, este representante garantiza que todos los procedimientos se sigan de acuerdo con las regulaciones, que los productos se embalen correctamente y que los env\u00edos se despachen a tiempo. <\/p>\n

En situaciones en las que esto no es posible, confiamos en socios de confianza con un historial comprobado de cumplimiento y transparencia, respaldados por documentaci\u00f3n detallada, informes fotogr\u00e1ficos y certificaciones de terceros para verificar que cada paso cumpla con nuestros est\u00e1ndares de calidad y seguridad\u00bb.<\/p>\n

7. \u00bfC\u00f3mo gestiona su equipo las pruebas, la documentaci\u00f3n y las auditor\u00edas para cumplir los requisitos de los clientes?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00abMantenemos un sistema de gesti\u00f3n de calidad totalmente integrado dise\u00f1ado para cumplir y superar los requisitos de los clientes.<\/p>\n

Todos los productos entrantes, en tr\u00e1nsito y salientes se verifican mediante certificados de an\u00e1lisis y pruebas de laboratorio internas. Nuestro laboratorio interno realiza controles de identidad, pureza y especificaciones para confirmar el cumplimiento tanto de los est\u00e1ndares regulatorios como de los espec\u00edficos del cliente. Para el alcohol de grado alimentario<\/a> y el etanol org\u00e1nico, tambi\u00e9n aplicamos verificaci\u00f3n sensorial y microbiol\u00f3gica cuando es pertinente. <\/p>\n

Cada env\u00edo y lote de producto va acompa\u00f1ado de documentaci\u00f3n completa, incluido el certificado de an\u00e1lisis, la ficha de datos de seguridad y los certificados de transporte y calidad pertinentes. Todos los registros se almacenan digitalmente en nuestro sistema ERP, garantizando una trazabilidad completa desde el origen hasta la entrega final. Las plantillas de documentos y los procedimientos siguen los requisitos del sistema de seguridad alimentaria seg\u00fan la norma FSSC 22000<\/a>. <\/p>\n

Damos la bienvenida tanto a auditor\u00edas internas como externas. Nuestro equipo de calidad realiza auditor\u00edas internas programadas para garantizar la coherencia de los procesos y el cumplimiento normativo. Las auditor\u00edas de clientes y certificaci\u00f3n cuentan con total transparencia. Los hallazgos se analizan y las acciones correctivas se implementan con prontitud a trav\u00e9s de nuestro programa de mejora continua\u00bb. <\/p>\n

8. \u00bfPor qu\u00e9 es especialmente cr\u00edtico el aseguramiento de la calidad para los clientes en aplicaciones alimentarias, de bebidas y farmac\u00e9uticas?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00abLos productos finales son consumidos o aplicados directamente por las personas. Esto requiere la forma de trabajo m\u00e1s segura y protegida, ya que nuestra salud es de suma importancia. En estas industrias, la pureza, la coherencia y el rastreo no son negociables. Afortunadamente para nosotros, el alcohol debe seguir especificaciones qu\u00edmicas estrictas, pero la microbiolog\u00eda no aplica. El alcohol es un desinfectante (como sabe por la COVID-19)\u00bb.<\/p>\n

9. De cara al futuro, \u00bfqu\u00e9 tendencias ve que est\u00e1n dando forma a los est\u00e1ndares de calidad en el mercado mundial de bebidas espirituosas y etanol?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00abComo el resto del mundo, en Sasma estamos adoptando la digitalizaci\u00f3n, y la IA se est\u00e1 convirtiendo en una parte importante de ese viaje. El control de calidad es un gran ejemplo: recordatorios automatizados, plantillas y flujos de trabajo estructurados son solo el comienzo. <\/p>\n

Prevemos un futuro con mucho menos papeleo y mucha mayor eficiencia. El mundo de la calidad, que a veces puede parecer excesivamente administrativo, est\u00e1 listo para este cambio. Con la ayuda de herramientas digitales y de IA, nuestro objetivo es hacer que la gesti\u00f3n de calidad no solo sea m\u00e1s fiable, sino tambi\u00e9n m\u00e1s r\u00e1pida, m\u00e1s inteligente y m\u00e1s f\u00e1cil de mantener\u00bb. <\/p>\n

Bebidas espirituosas y alcohol a granel de calidad en los que puede confiar<\/span><\/h2>\n

La calidad es m\u00e1s que un proceso; es nuestra promesa para usted. Ya sea que est\u00e9 buscando a\u00f1adir a su cartera o agilizar la producci\u00f3n, nuestros equipos de calidad y log\u00edstica garantizan que cada env\u00edo cumpla con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares. <\/p>\n

\u00bfTiene preguntas sobre nuestros productos? P\u00f3ngase en contacto con nuestro equipo en sales@sasmabv.com<\/a> o visite www.sasmabv.com<\/a> para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre nuestros sistemas de abastecimiento global y gesti\u00f3n de calidad. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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