New Make Spirit en gros pour distilleries, blendeurs et propriétaires de marques — sourcé auprès de producteurs vérifiés dans le monde entier.
Le New Make Spirit est un distillat non vieilli — le spiritueux incolore qui sort directement de l’alambic avant le début du vieillissement en fût. Pour les acheteurs qui constituent des stocks de whisky, développent des produits de marque propre ou gèrent des programmes de vieillissement, le choix du bon New Make Spirit est l’une des décisions les plus importantes sur le plan commercial dans le processus de production.
Sasma fournit du New Make Spirit en gros, en expressions de malt et de céréales, d’origine écossaise, irlandaise et européenne, disponible en IBC, fûts et conteneurs-citernes ISO. Contactez notre équipe commerciale pour discuter de vos besoins.
Informations complémentaires
Qu’est-ce que le New Make Spirit ?
Le New Make Spirit est le distillat non vieilli obtenu à l’issue du processus de distillation, avant sa mise en fût pour le vieillissement. Il est incolore et conserve le caractère aromatique brut de la céréale et du style de distillation utilisés pour le produire.
Le New Make Spirit n’est pas encore du whisky. Dans la production de Scotch whisky, le New Make Spirit doit être vieilli en fûts de chêne en Écosse pendant au moins trois ans avant de pouvoir légalement être appelé Scotch whisky. Les acheteurs s’approvisionnent en New Make Spirit lorsqu’ils souhaitent garder un contrôle total sur le processus de vieillissement — choix du type de fût, du lieu de stockage, de la durée de vieillissement et du profil aromatique final de leur produit.
Expressions disponibles
- New Make Malt Spirit écossais — Produit à partir d’orge maltée dans des alambics à repasse (pot stills) dans des distilleries écossaises. La base du whisky de malt écossais — disponible pour les acheteurs développant des stocks de whisky ou des programmes de vieillissement à long terme en Écosse.
- New Make Malt Spirit irlandais — New Make Spirit de malt issu de distilleries irlandaises. Disponible pour les acheteurs entrant sur le marché du whiskey irlandais ou développant des produits de marque propre en whiskey irlandais assemblé.
- New Make Malt Spirit européen — New Make Spirit de malt issu de distilleries européennes produisant un distillat de style whisky en dehors des cadres réglementaires écossais et irlandais. Adapté aux acheteurs ayant des exigences flexibles en matière de mise en bouteille et de marque.
- New Make Malt Spirit — New Make Spirit de malt destiné aux acheteurs dont l’exigence principale porte sur le caractère et le style de distillation du liquide plutôt que sur une origine géographique précise. Produit à partir d’orge maltée dans des alambics à repasse. Contactez notre équipe commerciale pour confirmer les origines et la disponibilité actuelles.
- New Make Grain Spirit — Produit dans des alambics à colonnes à partir de blé ou de maïs. Plus léger et plus neutre que le New Make Spirit de malt, le New Make de céréales est un composant clé de la production de whisky assemblé et est utilisé par les acheteurs recherchant un spiritueux de base plus léger pour le vieillissement. Contactez notre équipe commerciale pour confirmer la disponibilité et les spécifications actuelles.
Contactez notre équipe commerciale pour confirmer la disponibilité et les spécifications actuelles de toutes les expressions.
Pourquoi les acheteurs s’approvisionnent en New Make Spirit
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Contrôle du vieillissement — Acheter du New Make Spirit donne aux acheteurs un contrôle total sur le processus de vieillissement. Vous choisissez le type de fût — ex-bourbon, ex-sherry, chêne vierge ou autre —, les conditions de stockage, la durée de vieillissement et, au final, le profil aromatique du produit fini. Cette flexibilité n’est pas possible lors de l’achat de whisky déjà vieilli.
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Constitution d’un stock de whisky — Pour les marques qui envisagent de futures sorties de whisky, acheter du New Make Spirit et le vieillir selon des spécifications précises est le moyen le plus économique de constituer un stock propriétaire. Le whisky vieilli se vend nettement plus cher que le New Make Spirit.
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Marque propre et développement de marque — Les metteurs en bouteille indépendants, les marques de whisky émergentes et les enseignes développant des produits de marque propre partent souvent du New Make Spirit pour créer un produit véritablement original — plutôt que de choisir parmi des stocks de whisky déjà vieillis.
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Projets d’assemblage — Les blendeurs utilisent du New Make Spirit de différentes origines et styles de production pour élaborer des recettes d’assemblage complexes avant le vieillissement. Le New Make Spirit permet l’expérimentation et le développement de recettes à moindre coût qu’avec des stocks déjà vieillis.
Choisir le bon New Make Spirit
Le choix du bon New Make Spirit dépend de ce que vous souhaitez produire. Principaux éléments à discuter avec notre équipe commerciale :
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Composition des céréales — orge maltée pour le New Make Spirit de malt ; blé ou maïs pour le New Make Spirit de céréales
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Style de distillation — alambic à repasse ou alambic à colonnes, qui détermine le caractère et le corps du spiritueux
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Origine — écossaise, irlandaise ou européenne, chacune ayant des implications réglementaires différentes pour le produit fini et la dénomination légale possible après vieillissement
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Niveau de tourbe — notre New Make Malt Spirit écossais est disponible en version standard et fortement tourbée (plus de 200 PPM de phénol dans le malt)
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Objectifs de vieillissement futurs — le type de fût, la durée de vieillissement et le profil aromatique visé déterminent tous le bon spiritueux de départ
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Régularité d’approvisionnement — pour les programmes de production ou de vieillissement en continu, la fiabilité d’approvisionnement et la planification anticipée comptent autant que le prix
Contactez notre équipe commerciale pour discuter de vos spécifications ; nous vous conseillerons sur le produit et l’origine adaptés à vos besoins.
Options de conditionnement
Sasma fournit du New Make Spirit en gros dans les formats suivants :
- Conteneurs-citernes ISO (25 000 litres)
- Conteneurs intermédiaires pour vrac (IBC — 1 000 litres)
- Fûts HDPE (200 litres — minimum 80 fûts par conteneur)
Le stock peut être expédié directement depuis la distillerie ou depuis nos entrepôts en Europe et aux États-Unis. Tous les formats sont conformes aux exigences internationales de transport et de manutention sécurisée. Contactez notre équipe commerciale pour confirmer le format d’emballage adapté à votre produit et à votre destination.
Pourquoi choisir Sasma ?
Sasma BV est l’un des plus grands fournisseurs indépendants mondiaux d’alcool et de spiritueux en vrac. Depuis 2002, nous fournissons des propriétaires de marques, des embouteilleurs et des producteurs de marques de distributeur dans plus de 70 pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine, au Moyen-Orient, en Afrique et en Asie. Nous sommes certifiés FSSC 22000 — l’une des normes de gestion de la sécurité alimentaire les plus élevées et reconnues internationalement — garantissant la traçabilité et la conformité tout au long de notre chaîne d’approvisionnement.
Nos équipes commerciales, logistiques et opérationnelles accompagnent chaque commande, de la première demande jusqu’à la livraison finale. Contactez-nous par téléphone ou par e-mail, ou soumettez une demande via le formulaire accessible ci-dessous.
Questions fréquemment posées
Qu’est-ce que le New Make Spirit ?
Le New Make Spirit est le distillat incolore et non vieilli produit directement à la sortie de l’alambic, avant le vieillissement en fût. Il conserve le caractère aromatique brut de la composition des céréales et du style de distillation utilisés pour le produire. Une fois vieilli en fûts de chêne pendant la durée minimale requise, il devient du whisky.
Le New Make Spirit est-il identique au whisky ?
Non. Le New Make Spirit ne devient du whisky qu’après vieillissement en fûts de chêne pendant la durée minimale exigée par le cadre réglementaire applicable. Avant cela, il est classé comme New Make Spirit ou distillat new make — pas comme whisky.
Comment puis-je appeler le produit fini après vieillissement — et cela dépend-il du lieu de vieillissement ?
C’est l’une des questions les plus importantes pour les acheteurs sérieux, et la réponse dépend entièrement du lieu où le spiritueux est vieilli.
Le New Make Malt Spirit écossais vieilli en Écosse en fûts de chêne pendant au moins trois ans peut être appelé Scotch whisky, sous réserve du respect de toutes les autres exigences des Scotch Whisky Regulations. Le même spiritueux vieilli hors d’Écosse ne peut pas être appelé Scotch — il devrait être étiqueté selon la réglementation du pays où il a été vieilli. Le New Make Malt Spirit irlandais vieilli en Irlande pendant au moins trois ans peut être appelé Irish whiskey. Le New Make Malt Spirit européen vieilli dans le pays de production peut être éligible à l’appellation whisky de ce pays. Les acheteurs doivent toujours confirmer les exigences réglementaires de leur marché spécifique et de l’étiquetage prévu auprès d’un conseiller juridique avant de s’approvisionner.
Notre équipe commerciale peut vous indiquer ce que nous avons observé chez les acheteurs sur votre marché, mais il vous incombe de confirmer les exigences réglementaires de manière indépendante.
Quelle est la différence entre le New Make Malt Spirit et le New Make Grain Spirit ?
Le New Make Malt Spirit est produit à partir d’orge maltée dans des alambics à repasse et présente plus de caractère et de complexité. Le New Make Grain Spirit est produit à partir de blé ou de maïs dans des alambics à colonnes et est plus léger et plus neutre. Les deux sont utilisés dans la production de whisky — séparément ou comme composants d’un assemblage.
Que signifie plus de 200 PPM pour un New Make Spirit tourbé ?
PPM signifie parties par million et désigne la teneur en phénol de l’orge maltée utilisée dans la production — et non celle du spiritueux fini. Un chiffre de PPM plus élevé indique un malt plus fortement tourbé, ce qui produit un caractère fumé plus intense dans le New Make Spirit et dans le whisky qu’il deviendra. Notre New Make Malt Spirit écossais fortement tourbé est produit à partir de malt à plus de 200 PPM de phénol.
Le New Make Spirit peut-il être mis en bouteille immédiatement ?
Oui, dans les marchés où le spiritueux non vieilli peut être vendu légalement. Cependant, la plupart des acheteurs achètent du New Make Spirit spécifiquement pour le vieillir et en faire du whisky. Confirmez les exigences réglementaires de votre marché cible avant de vous approvisionner.
Qui achète du New Make Spirit en gros ?
Le New Make Spirit est acheté par des distilleries constituant des stocks d’assemblage, des metteurs en bouteille indépendants, des marques de whisky émergentes, des développeurs de marque propre et des spécialistes de l’assemblage. Les acheteurs envisagent souvent aussi des stocks de whisky vieilli en parallèle du New Make Spirit — notre équipe commerciale peut vous conseiller sur les deux.
Sasma peut-il sourcer du New Make Spirit qui ne figure pas dans votre gamme ?
Oui. Notre réseau d’approvisionnement va au-delà de notre portefeuille standard. Si vous avez une exigence spécifique d’origine, de style de production ou de volume, contactez notre équipe commerciale et nous vous conseillerons sur la disponibilité et les délais.
Quelle est la quantité minimale de commande pour le New Make Spirit ?
Les quantités minimales de commande commencent à 1 000 litres en IBC et vont jusqu’à des chargements complets de conteneurs-citernes ISO. Contactez notre équipe commerciale pour confirmer la disponibilité et les minimums pour votre besoin spécifique.
Quelle documentation est fournie avec chaque expédition ?
Toutes les expéditions de New Make Spirit de Sasma incluent un certificat d’analyse (CoA) et une fiche de données de sécurité (FDS). Des documents supplémentaires, y compris des certificats d’origine, sont disponibles sur demande. Notre équipe peut vous conseiller sur les exigences spécifiques à votre marché et à votre juridiction d’importation.







