Guía de compra de alcohol orgánico certificado

La compra de alcohol orgánico certificado a granel se reduce a cuatro decisiones: qué norma orgánica requiere su mercado, qué producto y graduación necesita, qué documentos deben acompañar al envío y cómo se envasará y entregará.

La compra de alcohol orgánico certificado a granel se reduce a cuatro decisiones: qué norma orgánica requiere su mercado, qué producto y graduación necesita, qué documentos deben acompañar al envío y cómo se envasará y entregará.

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La compra de alcohol orgánico certificado a granel se reduce a cuatro decisiones: qué norma orgánica requiere su mercado, qué producto y graduación necesita, qué documentos deben acompañar al envío y cómo se envasará y entregará.

Esta guía cubre cada uno de estos puntos, para que su primera consulta a un proveedor contenga todo lo necesario para un presupuesto preciso.

Sasma suministra etanol orgánico certificado, alcohol neutro y bebidas espirituosas orgánicas a granel a destiladores, marcas de marca blanca, fabricantes de cosméticos y cuidado personal, y productores de alimentos y bebidas.

Nuestra gama figura en nuestra página de alcohol orgánico.

¿Qué hace que el alcohol a granel sea «orgánico certificado»?

El alcohol cuenta con certificación orgánica cuando la materia prima agrícola se ha cultivado y procesado bajo una norma orgánica, y cada operador de la cadena, desde el productor hasta el comercializador, está certificado y auditado por un organismo de control acreditado.

Hay tres puntos importantes para los compradores:

El certificado pertenece al operador y al producto

Un certificado enumera los productos y actividades que cubre. Que un proveedor esté «certificado como orgánico» no significa que todos los productos que vende estén cubiertos.

Los comercializadores también necesitan certificación

Si una empresa compra y vende productos orgánicos, debe estar certificada para esa actividad. Sasma está certificada para el comercio orgánico bajo la norma de la UE a través de Skal, el organismo de control holandés, y bajo la USDA NOP a través de Control Union.

La certificación se verifica por envío, no por proveedor

El estado orgánico de un lote se muestra en su documentación de transacción, por lo que debe comprobar que el papeleo coincida con el producto que solicitó.

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Cómo verificamos un lote antes de venderlo como orgánico

Solo liberamos el producto para su venta como orgánico después de que tanto el papeleo como la mercancía física sean correctos. Antes de facturar cualquier lote como orgánico, confirmamos:

  • Que el certificado orgánico del proveedor sea válido y cubra el producto
  • Para las importaciones en la UE, que el Certificado de Inspección (COI) electrónico en el sistema TRACES de la UE esté completo, incluidos los avales del organismo de control, Skal y el primer consignatario
  • Que la aduana haya liberado la mercancía
  • Que la mercancía se haya recibido físicamente, coincidiendo los sellos, el embalaje y los documentos
  • Que nuestro responsable de calidad haya firmado la liberación

Si algún paso está incompleto, el lote se retiene y no puede venderse como orgánico.

Orgánico UE o USDA NOP: ¿cuál necesita?

La norma que necesita viene determinada por el lugar donde se venderá el producto final, no por el lugar donde se fabrica el alcohol. La mayoría de los compradores que venden en la UE necesitan la certificación Orgánico UE. Los compradores que venden productos finales etiquetados como orgánicos en los Estados Unidos necesitan la USDA NOP.

Orgánico UE

  • Se aplica a los productos vendidos como orgánicos en la UE
  • Compradores típicos: propietarios de marcas de la UE, fabricantes de cosméticos y alimentos de la UE
  • Certificado por un organismo de control acreditado de la UE
  • Qué comprobar: que el producto esté en el alcance del certificado

USDA NOP

  • Se aplica a los productos vendidos como orgánicos en los EE. UU.
  • Compradores típicos: marcas e importadores que suministran al mercado estadounidense
  • Certificado por un certificador acreditado por el USDA
  • Qué comprobar: que el producto esté en el alcance del certificado

La UE y los EE. UU. reconocen mutuamente sus normas orgánicas en virtud de un acuerdo de equivalencia, lo que significa que la mayoría de los compradores no necesitan dos certificaciones distintas. Se aplican condiciones, por lo que debe confirmarlo con su propio certificador antes de confiar en ello.

Sasma posee ambas: Orgánico UE a través de Skal, y USDA NOP a través de Control Union. Cuál se aplica a su pedido depende del producto y del mercado de destino. Indíquenos el mercado de destino en su primera consulta, ya que esto decide qué certificado y documentos proporcionamos. Para las ventas en el mercado estadounidense bajo la declaración USDA NOP, podemos emitir un certificado conforme a la NOP o un Certificado de Análisis que haga referencia a nuestro número de certificado NOP.

El alcance de la certificación varía según el producto. Algunos productos de nuestra gama están certificados solo bajo Skal, otros bajo ambos y otros solo bajo USDA NOP. Confirmamos el alcance para su producto específico en el presupuesto.

¿Qué documentos deben acompañar a un envío de alcohol orgánico certificado?

Como mínimo, cabe esperar una especificación del producto, un Certificado de Análisis del lote y pruebas de la certificación orgánica del producto y del proveedor. Muchos compradores también necesitan documentación de trazabilidad a nivel de transacción y una ficha de datos de seguridad.

Un archivo completo de envío orgánico suele incluir:

  • Ficha de especificaciones del producto
  • Certificado de Análisis para el lote específico
  • Certificado orgánico del proveedor, que muestre el producto en su alcance
  • Certificado de transacción o trazabilidad que vincule el lote a la venta
  • Ficha de Datos de Seguridad
  • Documentos de transporte y aduanas para el destino

Toda esta documentación está disponible para cada pedido orgánico. Si su cliente o auditor requiere documentos específicos, enumérelos en su consulta. Esto evita retrasos en la frontera y en su propia recepción.

¿Qué alcoholes orgánicos están disponibles?

El alcohol orgánico está disponible como etanol y alcohol neutro en diferentes graduaciones, y como bebidas espirituosas orgánicas. La materia prima define el carácter de la bebida espirituosa y las declaraciones que puede hacer en el producto final.

Nuestra gama orgánica incluye:

Consulte la lista completa, con especificaciones y detalles de pedido, en nuestra página de alcohol orgánico y en las páginas de productos individuales.

¿Cómo elegir entre 96-99 % y 99,9 %?

Elija la graduación en función de lo que el alcohol deba hacer en su proceso. El 96 % es el grado hidratado estándar; el 99,9 % es anhidro, sin agua.

96-99 %

  • Contiene agua
  • Uso típico: bebidas espirituosas orgánicas, portador de fragancias y sabores, conservante cosmético y alimentario, vinagre

99,9 % (anhidro)

  • Sin agua
  • Uso típico: formulaciones cosméticas y de cuidado personal (disolvente, portador de extracción, conservante)

Nuestro alcohol de caña de azúcar orgánico al 96-99 % es una base orgánica certificada para ron, cachaça, vodka y otras bebidas espirituosas orgánicas, y un portador y disolvente para formulaciones de fragancias y sabores. Nuestro grado de 99,9 % es una base anhidra de alta pureza para formulaciones cosméticas y de cuidado personal orgánicas.

Si no está seguro de qué graduación necesita su proceso, pregunte a su formulador o envíenos su aplicación y le indicaremos el producto adecuado.

¿Dónde se utiliza el alcohol orgánico?

Los principales compradores de alcohol orgánico certificado son las marcas de bebidas espirituosas, los fabricantes de cosméticos y cuidado personal, y los productores de alimentos y bebidas.

Bebidas espirituosas y bebidas

Las marcas de vodka orgánico, ginebra, ron y whisky necesitan una base orgánica que se traslade a la declaración de la etiqueta.

Cosmética y cuidado personal

El etanol orgánico se utiliza como disolvente, portador de extracción y conservante en formulaciones cosméticas y de cuidado personal, y como portador en fragancias.

Alimentos y aromatizantes

Portador y disolvente para formulaciones de sabores orgánicos, conservante de alimentos y fabricación de vinagre orgánico.

¿Qué pasa con COSMOS?

El alcohol orgánico de Sasma no cuenta con la certificación COSMOS. Varios de nuestros clientes formulan productos con la etiqueta COSMOS, y confirman con su propio organismo de certificación COSMOS que nuestro alcohol con certificación Orgánico UE es aceptable como ingrediente. Si formula para COSMOS, indíquenoslo en su consulta y le suministraremos los certificados que su certificador solicite.

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¿Cómo se envasa y envía el alcohol orgánico certificado?

El alcohol orgánico se envía a granel: IBC de 1.000 l, bidones de HDPE y contenedores ISO, desde 1.000 l hasta cargas completas de camiones cisterna.

La elección del envase depende del volumen, el destino y su equipo de manipulación. Los IBC y los bidones son adecuados para pedidos pequeños y mixtos; los contenedores ISO y las cargas de camiones cisterna son adecuados para volúmenes recurrentes. Las cantidades mínimas y las opciones de envasado figuran en cada página de producto.

Cómo se protege la integridad orgánica

El producto orgánico se mantiene separado del producto convencional en cada paso: almacenamiento, manipulación, envasado y etiquetado.

  • El producto orgánico se almacena en áreas identificadas y físicamente separadas
  • Las mangueras, bombas e IBC utilizados para el producto orgánico son exclusivos y nunca se comparten con el producto convencional
  • Los contenedores están sellados, y cada IBC orgánico está etiquetado con el producto, el número de lote, el volumen, el número de certificado y la fecha de reenvasado
  • Los tanques de almacenamiento siguen un programa de limpieza antes de llenarse con producto orgánico
  • Cada movimiento se registra con el número de lote asignado en la recepción, de modo que un lote puede rastrearse desde la recepción hasta el despacho

Nuestro almacén de Halsteren está en proceso de certificación orgánica con Skal. Estos requisitos, incluidos el sellado, el etiquetado, la segregación y el programa de limpieza de tanques, se implementan allí, y el reenvasado de granel a IBC en Halsteren estará cubierto por esa certificación una vez concedida.

Qué buscar al abastecerse de alcohol orgánico certificado

Antes de comprometerse con un proveedor, compruebe lo siguiente:

  • Que el proveedor esté certificado para la actividad que realiza (comercio, manipulación, reenvasado), no solo para la producción
  • Que el producto que desea figure en el certificado actual del proveedor
  • Que el certificado sea válido y esté emitido por un organismo de control acreditado
  • Que el proveedor pueda mostrar análisis y trazabilidad a nivel de lote
  • Que el sistema de calidad del proveedor esté certificado de forma independiente. Sasma posee la certificación FSSC 22000. Consulte nuestras páginas de certificaciones y cumplimiento y gestión de calidad.
  • Que el embalaje y la logística coincidan con sus volúmenes y destino
  • Que los documentos estén disponibles en el formato que su cliente o auditor necesita

¿Qué debe incluir cuando solicite un presupuesto?

Cuanto más específica sea su consulta, más rápido y preciso será nuestro presupuesto. Incluya:

  1. Producto y graduación (por ejemplo, alcohol de caña de azúcar orgánico al 96 % o 99,9 %)
  2. Uso previsto y grado (bebidas espirituosas, cosmético, alimentario)
  3. Certificación requerida (Orgánico UE, USDA NOP, otra) y mercado de destino
  4. Volumen, y si se trata de un requisito puntual o recurrente
  5. Preferencia de envasado (IBC, bidones, contenedor ISO, camión cisterna)
  6. Lugar de entrega e incoterms
  7. Plazos
  8. Documentos que requiera su cliente o auditor

Envíenos su producto, graduación, requisito de certificación, volumen y destino, y le responderemos con disponibilidad y precios. Póngase en contacto con nosotros en sales@sasmabv.com o utilice el formulario de consulta en nuestra página de alcohol orgánico.

Preguntas frecuentes

Sasma suministra etanol orgánico certificado y alcohol neutro, incluido el alcohol de caña de azúcar orgánico al 96-99 % y 99,9 %, y bebidas espirituosas orgánicas, en IBC, bidones y contenedores ISO.

Sasma está certificada para Orgánico UE a través de Skal y para USDA NOP a través de Control Union. Cuál se aplica a su pedido depende del producto y de dónde se venderá el producto final. Indíquenos el mercado de destino y confirmaremos el certificado y el alcance para su producto.

Toda la documentación está disponible para cada pedido orgánico: la ficha de especificaciones, el Certificado de Análisis específico del lote y nuestros certificados orgánicos. Avísenos con antelación si su cliente o auditor requiere algo específico.

El 96-99 % contiene agua y es el grado utilizado como base para bebidas espirituosas orgánicas y como portador y disolvente en formulaciones de fragancias y sabores. El 99,9 % es anhidro, sin agua, y se utiliza en formulaciones cosméticas y de cuidado personal orgánicas.

Sí. El alcohol orgánico se utiliza en cosméticos, cuidado personal, sabores y productos alimenticios. Compruebe que el grado y la certificación cumplen con su propia norma y los requisitos de su mercado, y envíenos su aplicación para que podamos asesorarle.

No. Nuestro alcohol orgánico está certificado bajo Orgánico UE y/o USDA NOP, no COSMOS. Los clientes que formulan productos con la etiqueta COSMOS confirman con su propio organismo de certificación COSMOS que nuestro alcohol orgánico certificado es aceptable como ingrediente, y nosotros suministramos los certificados que solicitan.

Suministramos desde 1.000 l (un IBC) hasta cargas completas de camiones cisterna, en IBC, bidones de HDPE y contenedores ISO. Las cantidades mínimas figuran en cada página de producto.

Producto y graduación, uso previsto, certificación requerida, volumen, envasado, lugar de entrega y plazos.

¿Listo para pedir? Solicite un presupuesto.

Envíenos su producto, graduación, requisito de certificación, volumen y destino, y le responderemos con disponibilidad y precios. Póngase en contacto con nosotros en info.sasmabv.com o utilice el formulario de consulta en nuestra página de alcohol orgánico.