Agave-Spirituosen, auch bekannt als Agave-basierte Spirituosen, sind in der mexikanischen Kultur und Tradition verwurzelt. Die destillierten alkoholischen Getränke bieten eine vielseitige Grundlage für Brennereien, die ihr Portfolio diversifizieren und mit dem charakteristischen Geschmacksprofil der Agave experimentieren möchten.
Bei Sasma BV sind wir Ihr idealer Partner für Alternativen zu Mezcal und Tequila. Um Sie bei Ihrem Kauf zu unterstützen, beantworten wir die häufigsten Fragen mit unserem Agave-Lieferanten.
F: Was sind Agave-Spirituosen?
A: Agave-Spirituosen werden hauptsächlich aus grüner und blauer Agave hergestellt, die aus bestimmten Regionen von Jalisco, Mexiko, stammt. Wir liefern Blue Agave, Green Agave und Smoked Agave Spirit – siehe unseren Agave-Spirituosen-Leitfaden für die vollständige Aufschlüsselung, wie sich Agave-Spirituosen von Tequila und Mezcal unterscheiden, sowie unsere einzelnen Produktseiten für Varianten und Spezifikationen zu jedem Produkt.
Agave-Spirituose: Anbau & Produktion
F: Wo produzieren Sie die Agave-basierte Spirituose?
A: Bei Sasma arbeiten wir mit einer Generation von Produzenten in Jalisco, Mexiko. Mit über 2,2 Millionen Tonnen Agave, die jährlich in dieser Region produziert werden, stellen sie die besten Agave-Spirituosen des Landes her. Wir arbeiten mit ihnen zusammen, um ein hochwertiges Produkt anzubieten, das nach traditionellen Methoden handgefertigt wird, die ihre Familie seit über 60 Jahren weitergegeben hat.
F: Wie kultivieren und ernten Sie die Agavenpflanze?
A: Der Prozess beginnt mit dem Anbau von Agavenpflanzen, hauptsächlich Varianten der blauen und grünen Agave sowie der Espadin-Agave, die typischerweise 7-10 Jahre bis zur Reife benötigen. Qualifizierte Arbeiter, sogenannte „Jimadores“, ernten dann die Pflanze.
F: Können Sie uns durch den Produktionsprozess von Agave führen?
A: Der Produktionsprozess, einschließlich des Kochens von Piñas in Öfen oder Autoklaven zur Umwandlung von Kohlenhydraten in fermentierbare Zucker, ist bei der Agave-Spirituosen-Produktion Standard. Dieser Prozess kann mehrere Tage dauern.
Die fermentierte Flüssigkeit durchläuft eine doppelte Destillation, um den Geschmack zu verfeinern und eine hochwertige, klare Spirituose zu gewährleisten. Die Destillation wird mit Edelstahl- und Kupferbrennblasen durchgeführt.
F: Warum wird Agave oft in kleinen Chargen produziert?
A: Es ist kein Produkt, das in großen Mengen oder in Massenproduktion hergestellt wird. Unsere Produzenten fertigen jedes Profil sorgfältig und detailliert an, um alle gewünschten Spezifikationen zu erfüllen. Sie behalten durch die Produktion in kleinen Chargen eine enge Kontrolle über jeden Schritt des Prozesses.
F: Was zeichnet Sasma BV aus?
A: Wir nehmen Qualität bei Sasma sehr ernst, und das ist einer der Faktoren, die uns von unseren Mitbewerbern abheben. Jedes Agave-Spirituosen-Profil wird mit Liebe zum Detail gefertigt und gewährleistet ein Premium-Produkt. Wir können wettbewerbsfähige Preise aus erster Hand anbieten und gleichzeitig hochwertige Produkte liefern.
Vorteile von 100 % Agave
F: Bieten Ihre Experten Spirituosen-Anpassung an?
A: Sasma ist der ideale Partner, wenn Sie auf der Suche nach einem zuverlässigen Lieferanten von Agave-basierten Spirituosen sind. Wir haben die Flexibilität und Verfügbarkeit, Agave-Spirituosen nach Ihren gewünschten Präferenzen zu versenden. Unser Angebot ist abfüllfähig und kann in 1.000-Liter-IBCs, 25.000 Litern und ISO-Tanks auf Anfrage geliefert werden. Wir bieten auch eine Auswahl an Basisalkoholen und trinkfertigen (RTD) Produkten an, wenn Sie Selters und vorgemischte Cocktails herstellen oder aromatisierte alkoholische Getränke produzieren möchten.
F: Können Sie Agave mit Geschmack anreichern?
A: Ja, Sie können natürliche Aromen von Zitrusfrüchten oder Gewürzen hinzufügen.
F: Was sind die verschiedenen Anwendungen?
- Kulinarisch: Kann in Marinaden, Saucen und Desserts verwendet werden.
- Mixologie: Eine Schlüsselzutat in vielen trinkfertigen Cocktails und Getränken wie Margaritas, Palomas, Tequila Sunrises, Agave-Mojitos, Agave-Old-Fashioned und Agave-Sours.
- Abfüllung: Die Spirituose kann auch zur Kommerzialisierung abgefüllt werden.
Starten Sie bei Sasma
Wenn Sie auf der Suche nach einem Lieferanten von Agave sind, ist Sasma der richtige Partner für Sie. Als einer der weltweit größten unabhängigen Lieferanten von Premium-Alkohol in großen Mengen, Bio-Alkohol in großen Mengen und Spirituosen in großen Mengen sind wir bestrebt, das Beste zu liefern. Um mehr über unsere Produkte und Dienstleistungen zu erfahren, kontaktieren Sie uns
