Aunque el mercado del bourbon ha crecido significativamente en los últimos años, los datos indican una tendencia de enfriamiento. En 2024, el mercado secundario disminuyó aproximadamente un 11,15 %, influenciado por factores económicos como la inflación y los cambios en los hábitos de gasto de los consumidores. A pesar de esta desaceleración, se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5 % entre 2022 y 2031, alcanzando un valor estimado de 12.800 millones de dólares para 2031.
Más allá de la botella: el mercado resiliente del bourbon
Según Forbes, «[2024 fue] un año que vio una innovación y experimentación continuas». Tres de los factores más significativos en la disponibilidad limitada del bourbon, que afectan a la producción y los precios, incluyen la disminución de barricas de roble blanco americano, el aumento de la transparencia de las marcas y el cambio climático.
A medida que aumenta la producción de bourbon, también lo hace la disponibilidad de barricas ex-bourbon. Podemos suministrar barricas de bourbon de primera selección, barricas de oloroso y madera japonesa. Como mercado secundario para compensar costes, la reutilización de barricas es una solución sostenible para almacenar y madurar destilados sin sacrificar la calidad a medida que aumenta la demanda.
Mirando hacia el futuro: su socio preferido para el bourbon
Mientras nuestro equipo mira hacia el futuro, el mercado mundial de destilados está en camino de superar al vino en términos de volumen, reflejando cambios en las preferencias de los consumidores hacia destilados como el bourbon. Las proyecciones a largo plazo de este destilado siguen siendo positivas, indicando oportunidades potenciales de crecimiento.
Sasma aporta variedad al mercado de destilados a granel, con un inventario que ahora abarca desde bourbon recién embotellado hasta bourbon de seis años. Como proveedor líder de alcohol premium, estamos haciendo que el bourbon sea más accesible al reducir los costes respecto a años anteriores. Hay varios tipos disponibles para pedidos en IBC de 1.000 litros y tanques ISO de 25.000 litros, desde Straight hasta Bottled-in-Bond y Single Barrel.
El reciente enfriamiento del mercado del bourbon señala un reajuste saludable, no una recesión. Los precios más bajos crean espacio para nuevos productos e innovación en la categoría.
Para los consumidores, esto significa un mejor acceso a bourbon de calidad a precios más atractivos. Los destiladores podrán navegar por condiciones económicas desafiantes y posicionarse bien para prosperar mediante la adaptación y la innovación a medida que las tendencias dan forma al futuro de la producción y el consumo de bourbon. Ya sea usted un entusiasta del bourbon de toda la vida o un recién llegado curioso a la categoría, nunca ha habido un mejor momento para explorar el mundo del bourbon.
Si busca un socio global de alcohol a granel, recurra a Sasma para alcohol premium y orgánico y destilados a granel. Estamos comprometidos con ofrecer lo mejor. Para obtener más información sobre nuestra gama de alcohol bourbon o servicios, póngase en contacto con nosotros.
