Die Spirituosenlandschaft verändert und entwickelt sich ständig und weckt die Neugier von Alkoholmarken und Kennern gleichermaßen. Agavenbasierte Getränke und Spirituosen sind eine Kategorie, die sich auf der globalen Bühne etabliert hat. Angesichts eines angespannten Tequila-Marktes besteht eine stärkere Nachfrage nach Alternativen außerhalb der blauen Agave. Sasma BV ist der perfekte Partner, um Ihnen zu helfen, sich mit 100 % Agavenspirituosen auf dem wettbewerbsintensiven Markt zurechtzufinden.
Was sind Spirituosen auf Agavenbasis?
Agavenbasierte Spirituosen sind alkoholische Getränke, die aus dem fermentierten Saft der Agavenpflanze destilliert werden, einer Sukkulente, die in den trockenen Regionen Mexikos beheimatet ist. Die Agavenfamilie umfasst etwa 200 Arten und bietet vielfältige Aromen und Profile zum Erkunden.
Die bekanntesten aus der Pflanze hergestellten Spirituosen sind Tequila und Mezcal. Obwohl die Hauptzutaten ähnlich sind, unterscheiden sich die Herstellung und die verwendeten Arten. Tequila wird aus blauer Agave hergestellt, während Mezcal aus über 30 Agavenarten hergestellt werden kann und für seinen einzigartigen rauchigen Geschmack bekannt ist.
Tequila vs. Getränke auf Agavenbasis
In den letzten zwanzig Jahren ist Tequila unglaublich populär geworden, aber nicht alle Agavenspirituosen können als Tequila klassifiziert werden. Um sich zu qualifizieren, müssen Brennereien strenge Anforderungen erfüllen, die vom Tequila Regulatory Council (CRT) oder dem Consejo Regulador del Tequila festgelegt und durchgesetzt werden.
Diese Zertifizierung stellt sicher, dass die Spirituose strenge Qualitäts-, Produktions- und Herkunftsstandards erfüllt. Nur Spirituosen, die aus blauer Agave hergestellt und in ausgewiesenen Regionen Mexikos produziert werden, können die Bezeichnung Tequila erhalten.
Auch für die Einfuhr und Abfüllung von Tequila ist eine CRT-Zertifizierung vorgeschrieben. Sie erteilt die Genehmigung für Geschäftsvorgänge im Zusammenhang mit der Abfüllung. Alle 100%igen blauen Agaventequilas müssen innerhalb Mexikos abgefüllt werden, während Bulk Mixtos wie Gold Tequila, Silver Tequila und Tequila Reposado flexibel außerhalb des Landes abgefüllt werden können.
Die Herausforderungen des Tequila-Marktes
Trotz des bemerkenswerten Wachstums steht der Tequila-Markt vor Herausforderungen, die vom Klimawandel bis zur steigenden Nachfrage nach Premium-Spirituosen reichen. Landwirte und Hersteller befürchten, dass die Auswirkungen auf die blaue Agave zu einer Verknappung des Tequilas führen werden, was die steigende Nachfrage bremsen würde.
Vor diesem Hintergrund möchten mehr Marken alternative Spirituosen in großen Mengen erwerben, um ihr Angebot zu diversifizieren und dieser Krise vorzubeugen. Bei Sasma bieten wir 100 % Agavenspirituose an, einen perfekten Ersatz für Tequila.
Ebenfalls angeboten wird eine 100 % geräucherte Agavenspirituose, eine reizvolle Variante Ihres traditionellen Mezcal. Mezcal ist ein enger Verwandter von Tequila mit mehreren wesentlichen Unterschieden. Er kann aus verschiedenen Agavenarten wie Tepeztate, Tobalá, Tobaziche, Arroqueño und Espadín hergestellt werden. Wir können verschiedene Arten liefern, die Ihren geschäftlichen Anforderungen entsprechen.
Hochwertige Agaven-Spirituosen bei Sasma
Bei Sasma ist unser Angebot abfüllfertig und versandbereit, von 1.000-Liter-IBC bis zu 25.000-Liter-ISO-Tanks auf Anfrage. Da der globale Markt den einzigartigen Geschmack agavenbasierter Spirituosen weiterhin annimmt, bieten wir innovative Lösungen zur Diversifizierung der Spirituosenlandschaft. Für alle Anfragen wenden Sie sich an unser Team.
